(no subject)
Sep. 20th, 2012 11:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maitai_1_again
Я продолжу прояпонские записи, только вне хронологического порядка; счас расскажу, как мы на день съездили в Удзи.
Городок крошечный, совсем недалеко от Киото, а тамский чай считается лучшим во всей планете; чем город и пользуется. За чаем мы и ехали; дорогу сильно украшало обилие других туристов – было ужасно жарко, но ехали-то _все_. Как оказалось, можно привыкнуть даже к тому, что эти все - японцы.
Станция ДжейАр – такая же компактная, как и городские домики, сильно эклектичная и как бы имеющая законное сходство с традиционными элементами архитектуры.
Выходим мы из неё – и что видим: в городе действительно принцу Гэндзи отдана куча места: пластиковые раскрашенные скульптурки наверху над улицами и понизу; памятники его подружкам, стихи в рамочке, установленные на толстой ножке во всяких романтических углах.
Я очень сочувствовала (в прямом смысле) японцам, неразлучным с фотоаппаратами и снимающими всякие общеизвестные кадры. В общем, я делала ровно то же самое, а ещё - в дюрренматтовском стиле - наблюдала за наблюдающими )
Тут дело было прямо возле станции, и печатлеющаяся рядом с телефонной будкой в виде горшочка мёда девушка в красном и красным зонтом ( но без красных нагасакских туфелек) отражалась ещё в стекле напротив, а мы отражались в соседнем стекле, а по крыше станции ходили марсиане-рабочие, а кругом опять были горы.
Сразу от станции начинается улицы, сплошь уставленные чайными магазинами.
Вопиющая (временами) разностильность и эклектические японские мозги регулярно выбивали из меня искру. Как, КАК они совмещают удивительно правильное умение видеть и делать прекрасное традиционное – и тут же, эти же люди щясливо любуются пластиковыми фигурками и английскими буковками.
Я ещё удивляюсь, как японцы ухитряются при таком дизайне рисовать _отличную_ , не девичью мангу.
Зашли мы в первый же приглянувшийся магазин – видите, фасада и входной двери у них нет, передняя стена просто отсутствует и фланкируется двумя вертикальными витринками.
Вот тут, у флажка, стоит широкая красная лавка, я тут и присела было в ожидании;
Но неее, под белы ручки позвали внутрь, пить чаю )
Внутри магазинчика ещё лавочка для пьющих, сидим на ней:
Смотрим в букете чувств на уставленные полочки. Чай меж тем вкусный несказанно. Найлучший оказался холодной водой, взбитой с порошком. Жалею теперь страшной, страшной жалостью, что не купила впятеро больше :\
Из панорамного окна у нашей лавочки - вид на задний дворик. Трудно поверить, что это вправду бамбуковый забор и вправду нужные шнурки.
Понимаете, каково это – удерживаться от стотыщ покупок в таком месте?
Ещё один чайный магазинчик, устроенный по знакомой схеме: ловушка-ловушка-ловушка-передох-ловушка!
И как хорошо, что буковки с налёту мне не даются – я б тогда вряд ли выбралась )
Тут тоже можно было всё пробовать, и тоже задняя прозрачная стена показывает непрозаичный садик с прозаичными мешками-мётлами )
Ещё один магазин мы не сумели миновать: там нас угощали чаем, который мы уже купили и пробовали холодным – а здесь выпили по чашечке горячего.
Изнутри он тоже набит доверху всячиной, какими-то дизайнерскими деревьями и кусочками деревьев, а ещё термосами с девяностоградусной водой и парой печка -вентилятор.
Вот эти дорогущие сорта оказались не по нам, но воображение очень поразили.
Внутри отчасти видны дерева и термосы, а снаружи с нечеловеческим умением внушают, будто жизнь без зелёного порошкового чая немыслима.Вон сколько сладостей на его основе, а ещё - ! – мы же не поели зелёную собу.
Продолжу завтра, надеюсь.
Городок крошечный, совсем недалеко от Киото, а тамский чай считается лучшим во всей планете; чем город и пользуется. За чаем мы и ехали; дорогу сильно украшало обилие других туристов – было ужасно жарко, но ехали-то _все_. Как оказалось, можно привыкнуть даже к тому, что эти все - японцы.
Станция ДжейАр – такая же компактная, как и городские домики, сильно эклектичная и как бы имеющая законное сходство с традиционными элементами архитектуры.
Выходим мы из неё – и что видим: в городе действительно принцу Гэндзи отдана куча места: пластиковые раскрашенные скульптурки наверху над улицами и понизу; памятники его подружкам, стихи в рамочке, установленные на толстой ножке во всяких романтических углах.
Я очень сочувствовала (в прямом смысле) японцам, неразлучным с фотоаппаратами и снимающими всякие общеизвестные кадры. В общем, я делала ровно то же самое, а ещё - в дюрренматтовском стиле - наблюдала за наблюдающими )
Тут дело было прямо возле станции, и печатлеющаяся рядом с телефонной будкой в виде горшочка мёда девушка в красном и красным зонтом ( но без красных нагасакских туфелек) отражалась ещё в стекле напротив, а мы отражались в соседнем стекле, а по крыше станции ходили марсиане-рабочие, а кругом опять были горы.
Сразу от станции начинается улицы, сплошь уставленные чайными магазинами.
Вопиющая (временами) разностильность и эклектические японские мозги регулярно выбивали из меня искру. Как, КАК они совмещают удивительно правильное умение видеть и делать прекрасное традиционное – и тут же, эти же люди щясливо любуются пластиковыми фигурками и английскими буковками.
Я ещё удивляюсь, как японцы ухитряются при таком дизайне рисовать _отличную_ , не девичью мангу.
Зашли мы в первый же приглянувшийся магазин – видите, фасада и входной двери у них нет, передняя стена просто отсутствует и фланкируется двумя вертикальными витринками.
Вот тут, у флажка, стоит широкая красная лавка, я тут и присела было в ожидании;
Но неее, под белы ручки позвали внутрь, пить чаю )
Внутри магазинчика ещё лавочка для пьющих, сидим на ней:
Смотрим в букете чувств на уставленные полочки. Чай меж тем вкусный несказанно. Найлучший оказался холодной водой, взбитой с порошком. Жалею теперь страшной, страшной жалостью, что не купила впятеро больше :\
Из панорамного окна у нашей лавочки - вид на задний дворик. Трудно поверить, что это вправду бамбуковый забор и вправду нужные шнурки.
Понимаете, каково это – удерживаться от стотыщ покупок в таком месте?
Ещё один чайный магазинчик, устроенный по знакомой схеме: ловушка-ловушка-ловушка-передох-ловушка!
И как хорошо, что буковки с налёту мне не даются – я б тогда вряд ли выбралась )
Тут тоже можно было всё пробовать, и тоже задняя прозрачная стена показывает непрозаичный садик с прозаичными мешками-мётлами )
Ещё один магазин мы не сумели миновать: там нас угощали чаем, который мы уже купили и пробовали холодным – а здесь выпили по чашечке горячего.
Изнутри он тоже набит доверху всячиной, какими-то дизайнерскими деревьями и кусочками деревьев, а ещё термосами с девяностоградусной водой и парой печка -вентилятор.
Вот эти дорогущие сорта оказались не по нам, но воображение очень поразили.
Внутри отчасти видны дерева и термосы, а снаружи с нечеловеческим умением внушают, будто жизнь без зелёного порошкового чая немыслима.Вон сколько сладостей на его основе, а ещё - ! – мы же не поели зелёную собу.
Продолжу завтра, надеюсь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-20 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-20 07:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-21 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-21 05:38 am (UTC)А с холодным взбитым ещё интереснее.такой мы пили в другом месте, у Золотого павильона, и это умереть какой вкус. В пиалу насыпают кучку и, постепенно доливая воду, энергично взбивают массу веничком.
Всё )
no subject
Date: 2012-09-24 01:15 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-24 04:41 am (UTC)Посмотрела, кстати, заодно те фотографии с выставки, которую ты похвалила. ХОЧУ ТАКОЕ В НАТУРЕ!
no subject
Date: 2012-09-21 05:55 am (UTC)У меня как раз осталась трёхсотйеновая пачка тамошнего чая. Все думала, кому бы сбагрить в качестве сувенирки, а теперь вот прочитала и решила себе оставить ) Надо в конце концов заценить этот удзи-тя.
no subject
Date: 2012-09-21 06:25 am (UTC)Что значит "сбагрить". Нет, ну что значит "сбагрить", я не понимаю. Его нужно внутрь заливать! Сколько влезет и ещё пару капель сверху!
Я вот жалею как сумасшедшая, что денег тогда не потратила побольше - и ты знаешь что: я нашла у себя зарытую в глубинах _кучу_ мелочи, на значительную сумму ((
Я пользуюсь тем чайником из Никко, с его носика ничего не стекает, он здорово шуршит крышкой, отлично держит температуру и вообще.
Ещё - вчера носила студентам сагаан-даля, пили вместе. Это обалдеть что такое в чистом виде, запах стоял на всё наше отделение. Дома я его тоже того - ох, Рик, счастье-то какое ) - но в никко-чайнике и с чёрным обычно. Монгольский тот ещё меня заждался, в бумажной плотной пачке, из Аршана же.
no subject
Date: 2012-09-21 06:40 am (UTC)Ты же понимаешь, что я не буду все вот это: 90 градусов, круговыми движениями... Мне в принципе все равно, что внутрь заливать. Хочешь, оставлю до твоего приезда пачку - тебе она больше пользы принесет?
За чайник рада. Они существуют - чайники, у которых не капает носик! Бндзай!
no subject
Date: 2012-09-21 06:44 am (UTC)Вот я не понимаю: что сложного в заварить чай правильно: занимает это ровно столько же времени, как и заварить неправильно ) Только и дел-то, что не доводить воду до кипения - а там берёшь и льёшь красиво, а потом на тебя пахнет, а потом внутрь заливаешь такое, такое *__*
Удзи-чай желаю распивать с тобой.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-09-21 09:28 am (UTC)Вы писали 90 град., это в смысле - кипячёную воду не доводить до кипения или вообще чтоб сырая была? Простите за глупый вопрос, но я же понимаю, что, иной раз, какая-то мелочь может сильно влиять на вкус. Хоть иногда заваривать правильно :))
no subject
Date: 2012-09-21 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-21 01:30 pm (UTC)Бутилированную для заварки - буду пробовать (да, первый раз в жизни :)).
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Муми-троллль говорит дело )
From:Re: Муми-троллль говорит дело )
From:наябедничаю
Date: 2012-09-21 10:10 pm (UTC)Неазиатская у них Азия )
From:Re: Неазиатская у них Азия )
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Re: наябедничаю
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-09-21 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 11:43 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 03:06 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-10-03 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-04 05:18 pm (UTC)И про посуду понимаю ) (Кстати, посылка ещё не дошла до тебя?) Уй как мне не хватает сейчас глиняных чашечек! И ещё одного чайничка! И ешё, и ещё одного! )
no subject
Date: 2012-10-04 05:53 pm (UTC)Посылка... Похоже, нет. Завтра проверю ящик, вдруг завалялось извещение. Про чайнички согласна, чайничков (как и чашечек) много не бывает) Я вообще первые поездки крепилась и проходила мимо посудных магазинов, потому что понимала, чем это чревато... Моя бы воля... *вздыхает*
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-10-07 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-07 04:08 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-07 04:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-07 04:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-07 04:17 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: