В Китай можно и не на чайный тур, они свой чай любят _очень_, и в каждом городе непременно предлгают продегустировать и приобрести. И везде чай разный - нас только размеры чемоданов останавливали, кажется. Но мы интереса ради не удержались и немного побуржуйствовали - притаранили одну лепеху 15-летнего пуэра. Неприкосновенную спрятали надежно на антресоли и почти забыли. Когда про неё вспомнят, будет очень ценный продукт х)
О матча: тогда непременно поробую. Мне в чае тоже в большинстве случаев куда более важен вкус)
Об Уджи: чайных данго ещё не пробовал, буду наверстывать. Зато к теме данго - вчера ел данго-наоборот. Т.е. соус был внутри - при видимой простоте преображения, есть их удивительно. И вообще я сперва думал, что это моти - но это уже к вопросу о том, что кому-то надо сперва читать этикетки, а потом поглощать содержимое.
Возвращаясь к моему супермаркетному чаю: на волне удивления от данго, пошел читать этикетки ко всем лежащим в доме продуктам. Чай у меня дома, оказывается, тоже из Уджи. Я сейчас со средним где-то на 2/3 расправился. Средненькая такая себе сенча, пить можно, но чуть передержать - и горечь дикая. И в очазуке он мне не очень нравится. Фиолетовый - тоже сенча, но судя по разнице в цене ближе к элитной. Пока не пробовал, но отчитаюсь. А зеленое - внезапно - Matcha-iri genmaicha - генмайча с добавлением матча, соответственно. Я даже не знал, что такое бывает. Стоил этот кулечек, правда, какие-то совершенно смешные деньги, так что я насчет его вкуса несколько сомневаюсь. Хотя кто знает, может пролетарский вариант опять хорошо сыграет)
И ещё к чайной теме: а Blendy 抹茶ラテ (抹茶オレ) не пробовали?
no subject
Date: 2013-12-17 12:45 pm (UTC)О матча: тогда непременно поробую. Мне в чае тоже в большинстве случаев куда более важен вкус)
Об Уджи: чайных данго ещё не пробовал, буду наверстывать. Зато к теме данго - вчера ел данго-наоборот. Т.е. соус был внутри - при видимой простоте преображения, есть их удивительно. И вообще я сперва думал, что это моти - но это уже к вопросу о том, что кому-то надо сперва читать этикетки, а потом поглощать содержимое.
Возвращаясь к моему супермаркетному чаю: на волне удивления от данго, пошел читать этикетки ко всем лежащим в доме продуктам. Чай у меня дома, оказывается, тоже из Уджи.
Я сейчас со средним где-то на 2/3 расправился. Средненькая такая себе сенча, пить можно, но чуть передержать - и горечь дикая. И в очазуке он мне не очень нравится.
Фиолетовый - тоже сенча, но судя по разнице в цене ближе к элитной. Пока не пробовал, но отчитаюсь.
А зеленое - внезапно - Matcha-iri genmaicha - генмайча с добавлением матча, соответственно. Я даже не знал, что такое бывает. Стоил этот кулечек, правда, какие-то совершенно смешные деньги, так что я насчет его вкуса несколько сомневаюсь. Хотя кто знает, может пролетарский вариант опять хорошо сыграет)
И ещё к чайной теме: а Blendy 抹茶ラテ (抹茶オレ) не пробовали?